Svet-Stranek.cz
recepty pre psíkov
Psí kuchár

Recepty:recepty pre psíkov

Recepty


Suroviny, ktoré sme použili pri jednotlivých receptoch boli nakupované vždy v rámci akcií obchodníkov. Pravidelne robíme porcie na dva dni, tu však budeme uvádzať množstvá na jednu porciu (jeden deň).  Vždy a zásadne varíme, psík si možno dá aj grilované či pečené mäso, zostaneme ale pri rozumnejšej a ľahšej strave.  Vždy podávame pri izbovej teplote.


  •    Kuracia pečeň
    suroviny: kuracia pečeň 200g  ryža -polievková lyžica, 1 vajce, voda
   
    Samotná kuracia pečeň má mierne preháňavý účinok, naopak ryža zapeká. Navzájom sa negujú.
     Pečeň , nakrájanú na malé kusy, dáme variť, cca po 2 minútach pridáme do vriacej vody aj ryžu, pomiešať , akonáhle ryža zmäkne, pridáme za stáleho miešania aj vajce. 

  cena:

  •    Bravčové mäso s ovsenými vločkami  
      suroviny: bravčové mäso 200g (pliecko,krkovička) ovsené vločky - polievková lyžica, 1 stredne veľká mrkva, voda 

     Mäso , nakrájané na malé kusy, dáme variť, cca o 10 minút  pridáme do vriacej vody aj ovsené vločky a hrubo nastrúhanú mrkvu pomiešať. Posledné dve ingrediencie nechceme rozvariť,  stačí pár minút.

  cena:



  •    Ryba s  ryžou. 
      suroviny: ryba -  200g (jedna mrazená fileta),  ryža 3g (polievková lyžica),  voda 

     Rybu dáme variť  v celku, a to klasickú mrazenú tresku. Po uvarení je potrebné rybu vybrať, prekontrolovať a odstrániť kosti, práve pri treske ich je viac. Ak nemáte istotu, pokojne rybu rozmixujte. Vo vývare sa nám medzitým varí aj ryža. Po  uvarení ryže pridáme  rybu a pomiešame. Voľbu , aký druh ryby zvolíte je na Vás , respektíve na Vašom psíkovi. U nás napriek prácnosti jednoznačne vyhráva treska, respektíve čokoľvek morské.  Soli sa tentoraz obávať netreba, v mase rýb  -aj tých morských je v úplne normálnom pomere.

   cena: 1,3€

  •    Hovädzie mäso s ovsenými vločkami  
      suroviny: hovädzie  mäso (osvedčili sa nám ako zdroj akékoľvek mäsové kosti) ovsené vločky, voda, vajce 

     Kosti s mäsom uvaríme a oberieme , nakrájané obraté mäso na malé kusy   pridáme opäť do vývaru aj ovsenými vločkami a akonáhle sa začínajú vločky rozvárať pridáme za stáleho miešania aj vajce.

     Pre psíka máte zároveň k dispozícii aj obratú kosť, on ju po Vás večer dokáže obrať, ešte lepšie, zároveň je aj samotná kosť dôležitým zdrojom vápnika. Hovädzie kosti väčšina plemien psov ale kompletne neskonzumuje.  Chrupky zmiznú ale určite.

  cena:

  •    Kuracie srdcia
    suroviny: kuracie srdcia, ryža, voda
   
    Kuracie srdcia uvaríme vcelku. Po uvarení (5 minút), srdcia vyberieme a nákrájame na kúsky. Vo vývare sa nám už varí ryža. Spätne pridáme pokrájané srdcia, dovaríme kým zmäkne ryža.
    

  cena:

  •    Bravčové kosti
    suroviny: Bravčové kosti - krížová kosť, rebrá.
    Kosti varíme v celku, ak zvláda  Váš pes aj surové, máte vyhraté, kosti by mal dostávať raz do týždňa. Samotné kosti ale zapekajú, ak máte takýto problém, jasne že si dá pauzu.  Podávame mimo hlavného chodu ako doplnok.   Pozor na psíkov , ktorí nehryzú ale hltajú, tu radšej dajte prednosť väčším kostiam,- takým ktoré ho donútia trochu popracovať aj čeľusťami.

   cena:

  •    Kuracie krídla
      suroviny: kuracie krídla, ryža, mrkva, voda 

     Kuracie krídla  dáme variť, cca o 10 minút  vyberieme a oberieme.  Použijeme mäso kožky, chrupky, ale nie kosti samotné. Kuracie kosti sa totiž štiepia. Vo vývare sa z krídiel uvaríme aj ryžu, pridáme obraté kuracie maso a mrkvu.   (neodporúčam používať kuracie trupy, sú príliš mastné a pomer úžitkovej  mäsovej hmoty je menší ako u krídiel)

  cena:

  •    Mleté bravčové s hovädzím a ovsené vločky
      suroviny: mleté mäso (mix bravčové hovädzie) 200g, ovsené vločky - polievková lyžica, voda, šalát

     Mletý mix hovädzieho a bravčového mäsa (bežne dostať v obchodoch cca 2,1 €/kg)   dáme variť na 5 minút , potom pridáme ovsené vločky, povaríme ďalších 5 minút, na záver pridáme nadrobno posekané dva listy šalátu.

  cena: 0,6€ !

  • Lahodný "perník" pre psov - gurmánov (prevzatý recept)
   suroviny:500 gramov hovädzej pečene, 1-2 vajíčka so škrupinou,ovsené vločky, celozrnná múka.

Pečeň  a vajíčka rozmixujeme. K tomu pridať ovsené vločky a celozrnnú múku a miešať na hustú kašu, potom cesto naplniť do formy
  a nechať piecť cca 25 minút pri 180 stupňoch.


  • Hovädzie s ovsenými vločkami a žihľavou.(prevzatý recept)
    suroviny:hovädzie mäso, mrkva, ovsené vločky, mladá žihľava, olej

Surové hovädzie mäso pomelieme, zalejeme trochou vody, pridáme ovsené vločky ( tie  pred tým namočiť) a po dvoch minútach varu pridáme nastrúhanú  mrkvu. Za občasného pomiešania  varíme asi 1O minút. Pred koncom varu pridáme zopár posekaných lístkov žihľavy (musí sa vždy spariť) Pred podaním doplníme 1/2 lyžičky oleja (slnečnicový za studena lisovaný, alebo klíčkový).


  •  Má Váš pes problémy s trávením?
  Tu môžu pomôcť bylinky.
Napríklad čaj z rasce, anízu alebo feniklu uvoľňuje kŕče.
Proti hnačke zase pôsobí čierny čaj alebo odvar z dubovej kôry.  Odporúča sa aj odvar z ľanového semienka, ryža alebo vločiek, ktorý potiahne sliznicu a tým ju chráni.
Pri zápche zase pomôže harmanček.
Ak potrebujeme vyvolať zvracanie, musíme do psa dostať slanú vodu alebo vodu s plnotučnou horčicou
Pri väčšej strate tekutín, ktorá môže byť spôsobená dlhotrvajúcou hnačkou alebo vracaním podávame vodu s glukopurom.

  • Hovädzie  pľúca s ryžou (prevzatý recept)
     suroviny:250g pľúca, 125 g ryže , banán, jablko,mrkva

 Pľuca pokrájať na kúsky , povariť s ryžou 20minút, banán. mrkvu,jablko postrúhať a pomiešať s mäsom a ryžou, možno primiešať lyžičku olivového oleja.

  •     Psie sucháre - základný recept.
   suroviny:450g celozrnnej múky,170g ovsených vločiek, 30g masti
   1/4 l mäsového vývaru, môžme primiešať  pečeň alebo med

  Všetko zmiešame, cesto z týchto zložiek rozvaľkáme na 5mm hrúbku
  Z cesta vyrežeme sucháre - psíkom na motíve nezáleží. Sucháre dáme na vymastený plech, pečieme vo vopred vyhriatej trúbe pri 160 stupňoch Celzia po dobu 30- 50 minút. (aby sucháre zhnedli)
 
  •        Mliečne kaše pre šteniatka     (prevzaté recepty)

               - Tu sa mlieko používa... Stále je najvhodnejšie ak preberie starostlivosť matka šteniatok, niekedy je však nutné siahnuť po inom riešení.

 

             1. Instantná kaša

 

           V teplej vode rozmiešame  Sunar na polotučné mlieko a zahustíme Sunarkou. Ak je k dispozícii kozie mlieko, dá sa doplniť.

 

             2. Kaša z detskej krupičky

 

            Do 1/4l kravského (kozieho) mlieka vsypeme cca 2 polievkové lyzžicedetskej krupičky a necháme namáčať 15 minút. Potom na miernom plameni uvaríme kašu - nie hustú. Pridáme Glukopur a kávovú lyžičku masla.

 

 

             3. Kaša z ovsených vločiek.

 

             1/4l mlieka 3 polievkové lyžice ovsených vločiek, vločky bnechať hodinu namočené v mlieku potom miešame a varímedo mäkka. Pridáme lyžičku masla a lyžicu medu.

 

 

             4. Kaša z ryže

 

             Šálku ryže prepláchneme, aby sme vymyli škrob, ryžu zalejeme vodou a na miernom plameni uvaríme do polomeka. Potom pridáme mlieko (najprv vo vode preto , aby sa nepripalovala). V mlieku dovaríme do mekka, pridáme vaječné žĺtko a trosku masla. na záver môžme este pre doplnenie primiešať aj sušené mlieko - lyžičku.

 

 

 

  •        Domáce hovädzie granule.  (zaslaný recept, odskúšané - perfektná psia reakcia...

  Máte radi hovädziu polievku?  Skúste pri príprave polievky pre Vás napríklad  z odrezkov hovädzieho masa, postupovat  najprv osobitným vyvarením  mäsa samotného (aby sme ho zbytočne nezasolili...). Samozrejme, že Váš psík ocení  zvysky po vyvarení okamžite, ale možno ich bude toľko, že by sa len naraz prepchal. Nám sa osvedčilo všetko takéto mäso aj so šľachami pomlieť spolu s varenou ryžou- pomer ryža cca 20%. Staršie hovädzie mäso je veľmi suché , pri mletí automaticky vytvorí tvar granúl, následne  zamrazíme a používame vyložene ako zásobu pre bleskové použitie...